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M. André ANTONI

Chargé de Missions Honoraire
AUBERGE DE DELME View professional file

M. Alistair ASSHETON

Professionnel du Vin
ALPASION WINES View professional file

Mme Kaye BAUDINETTE

Maître Rôtisseur
LE CORDON BLEU PARIS View professional file

M. Guillaume BAUER

Professionnel du Vin
CONFRÉRIE SAINT-ETIENNE View professional file

M. Francis BECKER

Maître Rôtisseur
RESTAURANT LA GRAPPE D'OR View professional file

Mme Martine BECKER

Professionnel du Vin
CONFRÉRIE SAINT-ETIENNE D'ALSACE View professional file

M. Christophe BERNARD

Officier Maître Rôtisseur
RESTAURANT LA GRILLADE GOURMANDE View professional file

M. Guy BERTAUD

Conseiller Culinaire
SHANGRI-LA PARIS View professional file

M. Jean-Jacques BETTER

Bailli Provincial
LA VALLEE NOBLE View professional file

M. Alain BOHN

Maître Rôtisseur

M. André BOURGIE

Chef Rôtisseur
Le Calabash Petit Conservatoire de la Cuisine View professional file

M. Eric BRIFFARD

Maître Rôtisseur
LE CORDON BLEU PARIS View professional file

M. Joël BRUNEAU

Maître Rôtisseur
BRASSERIE SAINT JULIEN View professional file

M. José CASALS

Maître Hôtelier
Le Calabash Petit Conservatoire de la Cuisine View professional file

M. Pascal CHOLLET

Maître Rôtisseur
RESTAURANT L'AVENUE CARNOT View professional file

M. Ilias CHRYSOVERGIS

Maître Rôtisseur
ELIA RESTAURANT View professional file

M. Michel COMMAUCHE

Maître Rôtisseur
AU RELAIS FLEURI View professional file

M. Pierre CORRE

Maître Rôtisseur
AUBERGE DE LA TRUFFE View professional file

M. Olivier DANIEL

Maître Restaurateur
RESTAURANT LE COCHON D'OR View professional file

Mme Cécile DAQUIN

Maître Hôtelier
LA GRANDE MAISON View professional file

M. Philippe DELVAUX

Maître Hôtelier
GRAND HOTEL CONTINENTAL REIMS View professional file

M. Silvio DENZ

Professionnel du Vin
VILLA RENE LALIQUE View professional file

Miss Patricia FALCON

Rôtisseur

M. Eric FARGEAS

Professionnel du Vin
CONFRÉRIE SAINT-ETIENNE View professional file

M. Vincent FAUCHER

Maître Rôtisseur
HOTEL RES TAURANT LE SAINT JACQUES View professional file

M. Alexandre Jerome FAUTH

Maître Rôtisseur
COSINA RESTAURANT View professional file

M. Henri Roger GAGNEUX

Conseiller Culinaire Provincial
HOTEL RESTAURANT LA PALETTE View professional file

M. Philippe GAVAZZI

Maître Rôtisseur
RESTAURANT LA CHEMINEE View professional file

M. François GOLLA

Vice-Conseiller Culinaire
AU BOEUF ROUGE View professional file

Mme Catherine GOLLA

Professionnel de la Table
HOTEL RESTAURANT AU BOEUF ROUGE View professional file