Bailliage de France
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Présence Mondiale
Avec une présence dans plus de 80 pays sur les cinq continents,
la Chaîne des Rôtisseurs regroupe près de 25 000 membres professionnels et amateurs
- Près de 18,000 membres amateurs passionnés par les arts culinaires et les vins fins.
- Près de 7,000 professionnels de renom représentant toutes les disciplines des arts culinaires
- Chefs cuisiniers, jeunes chefs de demain et sommeliers dans plus de 2,200 restaurants à travers le monde y compris des grands noms du monde culinaire (2 et 3 étoiles Michelin, Maîtres Artisans, Meilleurs Ouvriers de France)
- Directeurs généraux de près de 3,000 établissements haut de gamme sur les 5 continents
- Près de 180 clubs privés
- Plus de 200 centres de conférences internationaux, sociétés de services et de restauration
- Plus de 200 universités, écoles hôtelières et écoles de cuisine de prestige
- Plus de 250 vignobles et distributeurs de vins dans certaines des plus belles régions viticolesdu monde et négociants en vin
- Près de 90 compagnies de croisières et compagnies aériennes
