menu
fr / en

Bienvenu dans le Bailliage de France

La Chaîne des Rôtisseurs

Association Mondiale de la Gastronomie

Une communauté mondiale dont le credo est la fraternité, la camaraderie et une passion partagée pour les arts culinaires

Forte de près de 25.000 membres, la Chaîne des rôtisseurs est une association Internationale de la gastronomie, aujourd'hui implantée dans plus de 80 pays. La Chaîne réunit des passionnés qui ont en commun certaines valeurs: qualité, gastronomie, promotion des arts culinaires et des plaisirs de la table. Notre association a ceci de particulier qu'elle rassemble des amateurs et des professionnels du monde entier, qu'ils soient hôteliers, restaurateurs, chefs ou sommeliers, autour de l'appréciation de la bonne cuisine

image
image

La Chaîne des rôtisseurs invite les amateurs de gastronomie, de bonne chère et de vins fins à partager les valeurs d'excellence et de fraternité, dans la perpétuation des grandes traditions culinaires.

image
France Déjeuner amical
Puymirol, 6 avril 2019
Le couple Trama nous régale à l'Aubergade
image
France Week-end
Périgord, 9 et 10 novembre 2018
Un très grand moment de gastronomie
image
France Grand Chapitre
Bordeaux, du 20 au 22 septembre 2018
Trois jours de convivialité
2019-05-23

international

Grand Chapitre de Malte - Saint Julian's

Bailli Délégué : Dr. Joseph M. XUEREB

2019-05-24

international

Grand Chapitre d'Australie - Brisbane

Bailli Délégué : M. Gerald Norman HARRISON
Programme et Inscription

2019-05-25

international

Chapitre de Suède - Ekolsund

Bailli Délégué : M. Carl Edward Hanson WACHTMEISTER

2019-05-25

international

Chapitre du Costa Rica - Los Sabores, San José

Bailli Délégué : M. Alain TAULERE

2019-05-30

international

Grand Chapitre d'Allemagne - Sarrebruck

Bailli Délégué : M. Klaus TRITSCHLER

2019-05-31

international

Chapitre des Etats Unis d'Amérique - Pittsburgh, PA

Bailli Délégué : M. Harold S. SMALL, ESQ.

2019-06-07

regional

Bailliage de Paris Ile de France - Célébration de la fête des Dragons

Sous le patronnage

de Son Altesse Royale

la Princesse Ubbolvadey Nella Sisowath du Cambodge

Le Bailliage de Paris – Ile de France

 

Vous convient à un dîner spécial

Le vendredi 7 juin 2019 à 19h

Salon Tang

Restaurant Shang Palace

Hôtel Shangri-La

Restaurant Shang Palace

1 Etoile, Guide Michelin,

3 Toques Gault & Milla

Hôtel Shangri-La

10 avenue d'Iéna, 75116 Paris

 (Métro Iéna - Voiturier)

Read more

2019-06-08

regional

Bailliage du Bordelais - La Tour des Vents

Déjeuner au Restaurant la Tour des Vents - Monbazillac
Moulin de Malfourat 24240 Monbazillac
Rdv à 10h au Château Tirecul la Gravière pour une visite dégustation
Tarifs: 120 € pour les membres & conjoints / 135 € pour les non membres
Nombre de places : 25 - Réponse avant le 15 mai 2019
Contact: Jean François Guichard

Read more

2019-06-13

international

Grand Chapitre International & AGI 2019 - Paris

Programme et réservation en ligne

2019-06-20

international

Grand Chapitre de Turquie - Izmir

Bailli Délégué : M. Mohamed HAMMAM
Program & Registration

2019-07-06

regional

Bailliage du Bordelais - Le Grill Bordelais

Déjeuner au restaurant Le Grill Bordelais
12 rue des Pilliers de Tutelle 33000 Bordeaux
Tarifs: 60 € pour les membres et conjoints / 70 € pour les non membres
Réponse avant le 20 juin 2019
Contact: Jean François Guichard

2019-07-13

regional

Bailliage de Paris Ile de France - LA TOUR D'ARGENT - Evènement spécial

LA TOUR D'ARGENT

Visite des caves historiques

Apéritif sur le toit

Déjeuner en salon privé

Le jeudi 13 juin 2019 à 12h précise

17 Quai de la Tournelle, 75005 Paris

Read more

2019-08-15

international

Grand Chapitre du Liechtenstein - Schaan-Vaduz

Bailli Délégué : M. Daniel Jean Marie JAGGI
Programme et inscription

2019-08-23

international

Grand Chapitre du Danemark - Bornholm

Bailli Délégué : M. Jorgen KRENK
Programme & Inscription

2019-08-23

international

Grand Chapitre de Norvège - Stavanger

Bailli Délégué : M. Thore Johan SANDE

2019-08-23

international

Grand Chapitre de Finlande - Rovaniemi

Bailli Délégué : Mme Johanna Kaarina HORNBORG-OJALA

2019-08-30

international

Grand Chapitre de Suède - Stockholm

Bailli Délégué : M. Carl Edward Hanson WACHTMEISTER

2019-09-04

international

Chapitre du Mexique - Playa del Carmen

Bailli Délégué : M. Thierry J. BLOUET

2019-09-06

international

Grand Chapitre de Suisse - Zermatt

Bailli Délégué : M. René R. KAMBER

2019-09-11

international

Grand Chapitre International OMGD - Porto

Président, Comité International OMGD :  M. Mohamed Hammam
Program & Registration

2019-09-12

international

Grand Chapitre de Hongrie - Budapest

Bailli Délégué : Lt.Colonel Ivan Peter NOVAK
Program Registration Letter

2019-09-19

international

Grand Chapitre du Canada - Calgary

Bailli Délégué : M. David Robert TETRAULT
Programme & Inscription

2019-09-20

international

Grand Chapitre de Myanmar - Rangoun

Bailli Délégué : M. Magnus Ludwig Richard SCHERR

2019-09-21

international

Compétition Internationale des Jeunes Sommeliers - Séoul

Grand Argentier
Président du Concours International
Membre du Conseil d'Administration et du Conseil Magistral
M. Joseph M. Girard

2019-10-02

international

Grand Chapitre des Etats Unis d'Amérique - Baltimore, MD

Bailli Délégué : M. Harold S. SMALL, ESQ.

2019-10-03

international

Grand Chapitre du Japon - Osaka

Bailli Délégué : M. Koji FUKUDA

2019-10-03

international

Grand Chapitre de Grande-Bretagne - Londres

Bailli Délégué : M. Philip EVINS
Programme & Inscription

2019-10-03

international

Grand Chapitre d'Allemagne - Berlin

Bailli Délégué : M. Klaus TRITSCHLER

2019-10-05

regional

Bailliage du Bordelais - Château Lafaurie Peyraguey

Déjeuner à Sauternes au Château Lafaurie Peyraguey
Lieu dit Peyraguey 33210 Bommes
Visite de la propriété avant le déjeuner
Tarifs: 150 € pour les membres et conjoints / 160 € pour les non membres
Nombre de place: 30 - Réponse avant le 14 juillet 2019
Contact: Jean François Guichard

Read more

2019-10-14

international

Chapitre des Pays-Bas - Amsterdam

Bailli Délégué : M. Gerrit DE KIEWIT

2019-10-18

international

Grand Chapitre du Liban - Beyrouth

Bailli Délégué : Mme Arlette MABARDI

2019-10-19

international

Chapitre de Russie - Moscou

Bailli Délégué : M. Henri C.J. EVERAARS

2019-10-26

international

Chapitre de Finlande - Naantali

Bailli Délégué : Mme Johanna Kaarina HORNBORG-OJALA

2019-11-09

regional

Bailliage du Bordelais - Restaurant Les Glycines

Dîner au Restaurant les Glycines aux Eyzies
Tarifs: A venir
Nombre de place: A venir - Réponse avant le: A venir
Contact: Jean François Guichard

Read more

2019-11-19

international

Chapitre d'Australie - Sydney

Bailli Délégué : M. Gerald Norman HARRISON

2019-11-29

international

Chapitre du Cambodge - Phnom Penh

Bailli Délégué : M. Peter BRONGERS

2019-12-14

regional

Bailliage du Bordelais - Restaurant la Grand Maison

Dîner au Restaurant La Grande Maison à Bordeaux
Tarifs: 260 € pour les membres et conjoints / 280 € pour les non membres
Nombre de place: 50 - Réponse avant le 1er novembre 2019
Contact: Jean François Guichard

Read more

2020-04-25

international

Journée Mondiale de la Chaîne - Monde Entier

2020-10-01

international

Grand Chapitre de Grande-Bretagne - Southampton

Bailli Délégué : M. Philip EVINS

2020-11-26

international

Grand Chapitre de Guadeloupe - Saint-François

Bailli Délégué : M. Richard CHAVILLE