Bureau National
Mr. Laurent POULTIER DU MESNIL
Bailli Délégué
Mr. Xavier AUBERCY
Chancelier
Mr. Stéphane TURPIN
Argentier
Mr. Sidney W. BOND
Conseiller Culinaire
Mr. Côme de CHERISEY
Conseiller Gastronomique
Mr. Dominique NABOULET
Chargé de Missions
Bailli Nouvelle Aquitaine
Mr. Benoît de MONTLEBERT
Chargé de Missions
Bailli de Normandie
Mr. Alain VERTES
Chargé de Missions
Bailli Occitanie
Mr. Jacques Roger BINOIST
Chargé de Missions
Bailli Pays de Loire
Mr. Jules JULIEN
Chargé de Missions
Bailli Alsace
Mr. Alistair ASSHETON
Chargé de Missions
Responsable site web
Mr. Roger H. TRACY
Chargé de Missions
Bailli Auvergne-Rhône-Alpes
Mr. Connor BOND
Chargé de Missions
Mrs. Genevieve GROSLIERE
Chargée de Missions
Chargée de Presse Nationale
Mrs. Dima BOU-OBEID
Chargée de Missions
Chancelière d'Alsace
Mr. Florent MARTIN BUYSSE
Echanson